|
|
Citrusbiefstukjes Met Cointreau
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 Biefstukjes(a 100gr)2 sinaasappels,2eetl cointreau,boter,zout,peper,2 eetl koffiemelk.
Voorbereiding:
1 sinaasappel persen en een schillen en partjes maken.
Bereidingswijze:
Doe de boter in de pan en zodra het bruin word bak je de biefstukjes er in naar eigen keuze. Haal de biefstukjes uit de pan en houd ze warm.Voeg de sinaaspappelsap,cointreau en eventueel een scheutje water aan het bakvet toe en ror het geheel tijdens het verwarmen goed door.Maak de saus af met wat koffiemelk.Garneer de biefstukjes met de sinaasappelpartjes en giet de saus er over heen.
|
|
|